Apulien ist die Heimat saftiger, fruchtiger und opulenter Rotweine. Denn hier bekommen die Trauben so viel Sonne und Wärme wie in keinem anderen italienischen Anbaugebiet. Zollas tiefdunkle, dichte Cuvée aus Primitvo und Merlot erzählt davon mit kräftiger, süßer Furcht wie Feige und der typisch malzigen Note des Merlot. Sie ist im Holz ausgebaut, was mit köstlichen Karamell-Aromen zu spüren ist.
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