Der Weißwein gilt als einer der Top-Weine der Toskana und ist ein wertvoller Meditationswein. Im Duft dieses Toscana IGT aus dem Jahr 2018 zeigen sich Zitrusfrüchte, Ananas und Birne. Auch Aromen von Walnuss, Blüten und Nuss entfalten sich. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Strohgelb. Das Besondere an diesem Exemplar: Er besitzt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Die Lagerung im Barriquefass hat ihn anmutig gemacht und ihm diskrete Toastaromen verliehen. Ein Wein für ein Beisammensein mit alten Freundenerinnerungswürdige Augenblicke, den man bei 6 °C am besten zu Sardinen vom Grill, Fasan oder zu Pasta mit Gorgonzola und Salbei genießt. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Der Wein trägt außerdem das EU Bio-Siegel und darf damit als Biowein bezeichnet werden.
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