Bay View Sauvignon Blanc, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Weißwein

Packend-frisch, fruchtig und elegant ist dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Spier in Südafrika. Er bringt die Meeresbrise mit, die hier stetig weht und die Trauben unter der heißen Sonne kühlt. Seine Aromen sind typisch für den Übersee-Stil der beliebten Rebsorte: Tropische Frucht wie Ananas, dazu Melone und Zitrusfrüchte, eine schöne Mineralität und eine dabei erstaunlich cremige, weiche Textur am Gaumen.