Bertrand Bachelet Chassagne-Montrachet, Chassagne-Montrachet AOP, Burgund, 2021, Weißwein

Eine goldene Farbe mit hellen Reflexen, eine weiche, blumige Nase mit würzigen Noten, am Gaumen angenehm reif, mit einer Kombination aus Frische und Spannung. Passt gut zu Fisch (vor allem Lachs) oder weißem Fleisch in Sauce (Geflügel, Kalbfleisch).