Corte al Passo bianco, Garda DOC, Venetien, 2021, Weißwein

Garganega – der Name der alteingesessenen venezianischen Rebsorte rollt zwar ein bisschen holprig über die Lippen, dafür präsentiert sich dieser Wein, dessen Hauptbestandteil sie ausmacht, wunderbar zugänglich. Zusammen mit einem kleinen Teil Chardonnay, präsentiert sich der Corte Al Passo herrlich frisch und knackig. Ein Beweis für die hohe Ertragsreduzierung der Cantine Delibori! Neben der Frische zeigen sich auch die Aromen weißer Blüten sowie frischer, grüner Granny Smith Äpfel.