“Cuvée Stéphane Bouix” Viognier, Domaine Haut de Mourier

Französischer Weißwein von 2022, aus der Region: Languedoc-Roussillon. Grundpreis: 14.6 € / 1 l. Rebsorte: Viognier. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Gänseterrine, Huhn gebacken, Eis/Sorbet. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C. Alkoholgehalt: 120. Säuregehalt: 39. Restsüße: 5. Der Rebsorte Viognier wird ein Hang zum Verschwenderischen nachgesagt. Das lässt sich am Duft unschwer nachvollziehen: Üppige Aromen von getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten und sinnlich-florale Noten umschwirren die Nase. Im Geschmack bietet der Wein einen opulenten, kompakten Körper mit einer nur mehr zart hingetupften Säure. Gönnen im großen Stil!