Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet all seine Weinberge biodynamisch. Vom Freiland bis in den Keller herrschen her ein respektvoller Umgang mit der Natur sowie Leidenschaft für traditionelles Handwerk. Der Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl -Monopol- G.C. Riesling trocken schenkt einer Monopollage eine Bühne. Mit viel Frucht und spannender Harmonie begeistert er auch erfahrene Kenner.
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