Die weitverbreitete und international geschätzte Rebsorte Chardonnay findet sich im italienischen Südtirol eher selten. Das Top-Weingut Elena Walch weiß daraus einen äußerst würdigen Vertreter auf hohem Niveau zu zaubern. Intensive Aromen, die an Ananas, reife Äpfel und weiße Blumen erinnern, treffen am Gaumen auf viel Eleganz. Im Abgang sehr gefällig, wenig säurebetont und harmonisch. Alto Adige kann Chardonnay!
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