“Feudo di Morro” Pecorino

Italienischer Weißwein von 2022, aus der Region: Abruzzen. Grundpreis: 13.27 € / 1 l. Rebsorte: Passerina. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Seezunge/Wolfsbarsch, Cremesuppe, Huhn gebacken. Empfohlene Trinktemperatur: 8°-10°C. Alkoholgehalt: 125. Säuregehalt: 62. Restsüße: 50. Ein Weißwein aus der mittelitalienischen Rebsort Pecorino, der wie ein sommerlicher Wirbelwind die Herbstnebel vertreibt. Die Nase wird umweht von reifen Aprikosen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen mit Saft und viel Charme bis in einen von feinen Fruchtnoten getragenen Nachhall. Schmeckt – wen wundert’s? – auch zu Pecorino- Käse.