“Grappoli” Pinot Grigio Collio DOC 2022

Ascevi Luwa erntet die Pinot Grigio Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, in seinen Weinbergen in San Floriano del Collio. Niedrige Erträge der Pflanzen und eine sorgfältige Auswahl im Weinberg sind zwei grundlegende Zutaten, die notwendig sind, um einen eleganten und frischen Weißwein zu erhalten. Vielseitig und geeignet für tausend Gelegenheiten, vom Aperitif mit Freunden bis zum informellen Abendessen. Ein perfekter Weißwein zu einfachen, aber schmackhaften Gerichten, von den guten Wurst- und Käsesorten der Region bis zu gegrilltem und gedünstetem Fisch. Kurzum, es wird sicherlich viele Gelegenheiten geben, ihn mit Zufriedenheit zu entkorken. Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, die Nase zeigt elegante Aromen, mit Anklängen an unreife weißfleischige Früchte und wilde Blumen. Der Geschmack ist frisch und mineralisch, aber mit einer schönen Struktur.