Niepoort Redoma Branco 2022

Aromatischer Weißweintropfen aus dem Douro-Tal Der Niepoort Redoma Branco aus dem Douro-Tal zeigt ein brillantes goldgelbes Farbspiel. Sein sehr aromatisches Bukett bestimmen Zitrusfrucht wie Grapefruit sowie Zitronenzeste und mineralische Noten. Außerdem strömen Pfirsich, Kräuter und Ananas in die Nase. Bei intensivem Schnuppern gibt er auch feine Röstnuancen frei. Im Geschmack ist die Cuvée elegant mit einer faszinierenden, mineralischen Frische. Der Weißwein zeigt einen schönen Körpereinsatz. Das Eichenholz integriert sich wunderbar und bewirkt eine schöne Komplexität. Im langen Finale beeindruckt die Cuvée mit seiner burgundertypischen Eleganz. Passt perfekt zu Ofengerichten mit Fisch und Geflügel, sowie zu Risotto mit Meeresfrüchten.