Die Trauben für seinen trockenen Riesling gewinnt Nik Weis von den steilen Hängen an den berühmten Schleifen der Mosel. Das Tal des Flusses zählt zu den kühlsten Weinbauregionen Europas und prägt einen leichten, eleganten und rassigen Wein_Stil. Der Wein duftet fein nach reifem Kernobst und Zitrusfrüchten mit einer schönen exotischen Note. Am Gaumen ist er ganz typisch herrlich trocken, frisch und spritzig!
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