Die Familie Mastroberardino ist verantwortlich für die Wiederherstellung und Wiederbelebung der alten Rebsorte “Greco”, die kurz vor dem Aussterben stand, für die Identifizierung des Anbaugebiets und für die Vinifizierung in Reinheit. Der zum Klassiker gewordene Novaserra ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der Trauben und weist eine nie zuvor erreichte organoleptische Komplexität auf. Auf dem Etikett sind Details eines Gemäldes von Raffaele De Rosa abgebildet, das in einem der Gewölbe der Reifungshöhlen gemalt wurde.
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