Er gehört ohne Zweifel zu den großen Weißweinen Spaniens mit unglaublicher Länge, Tiefe und Lebendigkeit. Fruchtnuancen und die Aromen vom Ausbau in Barriques sind eng ineinander verschmolzen. Im Glas präsentiert er sich in einem goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist bestimmt von feinen Aromen wie Quitte, Birne, Kiwi, einer sehr schönen Kräuterwürzigkeit und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen sehr komplex… mit reifem, gelbem Kernobst, exotischen Früchten und exzellent eingebundenen Barrique-Noten. Was diesen Wein so köstlich macht, ist die souveräne Mixtur aus Opulenz und Eleganz, wie sie sonst nur den feinsten weißen Burgundern innewohnt.
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