Der Ribolla Gialla von Borgo Conventi ist ein vielseitig anwendbarer Wein. Er ist in der Lage sowohl einen informellen Aperitif unter Freunden als auch ein elegantes Abendessen in einem schicken Restaurant zu begleiten. Im Mund ist er fruchtig und blumig, ein mittelschwerer Körper charakterisiert ihn und macht ihn unheimlich trinkbar. Einer dieser Weine, die leider zu Tisch kein langes Leben haben, auch dank seiner angenehmen Säure und eines wohlschmeckenden Abgangs, der dazu einlädt, nach wenigen Minuten erneut einen Schluck zu trinken.
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