“Steinmeer” Scheurebe

Deutscher Weißwein von 2022, aus der Region: Rheinhessen. Grundpreis: 11.93 € / 1 l. Rebsorte: Scheurebe. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Vegetarisch, Thunfisch roh, Salat mit Essig & Öl. Empfohlene Trinktemperatur: 10 °C. Alkoholgehalt: 120. Säuregehalt: 57. Restsüße: 66. Sinnensatt und wohlkomponiert umspielt der Duft von Mango, Cassis, Zitronenmelisse und Holunderblüte die Nase. Am Gaumen wird ein Seil aus Frische gespannt, über das der saftig-fruchtige Geschmack hinweggleitet. Dabei schlägt er die eine oder andere begeisternde Kapriole, ohne jemals die absolut stimmige Balance zu verlieren. Mit dieser auf rarem vulkanischem Porphyr gewachsenen Scheurebe begann vor rund 15 Jahren der Siegeszug der Rebsorte in unserem Land. Bis heute ein Meilenstein!