Tag für Tag kümmern sich die Winzer der Pfalz um die Reben dieses trockenen Grauburgunders, um im Einklang mit der Natur einen harmonischen und vollmundigen Wein zu erzeugen. Frische Aromen von saftigen roten Äpfeln, über Birnen, reifen Pfirsichen bis hin zu Noten von Zitrusfrüchten und Quitten überzeugen schon im Bukett und machen Lust auf mehr. Am Gaumen entwickelt sich dieser Grauburgunder zu einem eleganten und vollmundigen Vertreter mit einem recht fruchtigen Nachhall. Wachsen durften die Reben in einem fast mediterranen Klima in der Pfalz und nach einem schonenden Pressvorgang kam der Most in Edelstahltanks, in denen er bei möglichst niedrigen Temperaturen gären durfte, um die schönen Fruchtaromen zu fördern und die Frische zu erhalten.
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