Der Van Volxem Weißburgunder präsentiert sich in einem strahlenden, mittleren Goldgelb und zeigt im Duft ein Mehr an mineralischen und kräuterwürzigen Nuancen, Blütenanklängen, reifer exotischer Frucht, etwas kandierten Zitrusnoten und feinste Edelholznoten. An den Lippen mit feinem Schmelz gibt sich der Weißburgunder am Gaumen frisch mit seiner moderaten Säure, die schön mit der Fruchtsüsse ausbalanciert ist. Die Gaumenmitte ist rund und harmonisch mit einem angenehmen Mix aus Frucht und Mineralität. Insgesamt ein feiner Charakter mit einem langen, frischen Finale.
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