“Vin Soave” Soave Classico DOC 2021

Er heißt “Vin Soave” und ist, Wortspiel beabsichtigt, ein Soave Classico DOC. Einer der bekanntesten und beliebtesten, um die Wahrheit zu sagen. Zu den Spitzenprodukten der Inama-Kellerei gehören. Sie allein macht etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Unternehmens aus. Es ist, wie seine Hersteller gut erklären, was sie “ein bisschen Luxus für jeden Tag” nennen. Er ist ein klassischer, harmonischer und intensiver Wein, der aus Garganega-Trauben aus dem Gebiet des Soave Classico hergestellt wird, einem hügeligen Gebiet, das in der Lage ist, sich mit Weinen von außergewöhnlicher Finesse auszudrücken. Im Edelstahl ausgebaut, präsentiert sich dieser Soave im Glas mit einer schönen hellen strohgelben Farbe. Die Aromen sind zart und angenehm. Sie erinnern an Wildblumen, Kamille, Holunderblüten und Schwertlilien. Am Gaumen hingegen ist er reichhaltig mineralisch mit einem für die Garganega Classica typischen Mandelnachgeschmack. Er ist leicht zu kombinieren und passt zu jeder Mahlzeit, vom Aperitif bis zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch oder Fisch.