Das Große Gewächs aus der Lage Forster Ungeheuer zeigt sich in einem brillanten mittleren Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Mit etwas Luft entwickelt der Riesling ein vielschichtiges, intensives Aromenspiel mit Anklängen von Gelbfrucht (Pfirsich, Mirabelle), Zitrus, floralen und mineralischen (Feuerstein) Nuancen. Auf den Gaumen trifft er mit viel Frische, einem schönen Süße-Säure-Spiel, cremiger Eleganz und einer zarten Fruchtbetonung. Ungeheuerlich gut gemacht.
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