“Von der Tonerde” Scheurebe

Deutscher Weißwein von 2022, aus der Region: Rheinhessen. Grundpreis: 11.93 € / 1 l. Rebsorte: Scheurebe. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Vegetarisches, Salat mit Essig & Öl, Asiatische Küche. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C. Alkoholgehalt: 125. Säuregehalt: 70. Restsüße: 62. Was Stephan Wernersbach mit Ihrer Nase vollführt, ist einfach nur bezaubernd. Cassis, Apfel, Mango, Orangenschale becircen ebenso wie die Holunderblüten. Am Gaumen dann eine ausladende Frucht von geradezu epischen Ausmaß: Es grünt, es blüht und es schmeckt wunderbar exotisch.