Das Weingut DopplerHertel ist zu Recht stolz dass sie mit der Anpflanzung von Roten Riesling Reben im Jahr 2016 zum Erhalt dieser genetischen Ressource beiträgt. Denn fast wäre sie in Vergessenheit geraten die RieslingVariante mit den dunklen Beeren. Ihr Wein erstrahlt im Glas hingegen hellgelb und für die Nase versprüht der Rote Riesling würzig duftende Noten. Am Gaumen gesellen sich gelbfruchtigexotische Aromen zum kräutrigen Gepräge. Weniger Säure und mehr zuckerfreier Extrakt tragen dazu …
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