Mit dem Blanc de Noir trocken beweist das Pfälzer Weingut BassermannJordan sein Können in der Komposition von eleganten Cuvées. Die Basis liefern selektiv gelesene Trauben der Rebsorten Merlot Cabernet und Spätburgunder die zunächst getrennt verarbeitet und erst im späteren Prozess der Weinherstellung vereint werden. Die Aromen der einzelnen Sorten ergänzen einander auf wunderbare Weise indem rote Beerenfrucht Kirsche und Holunder von feiner Würze begleitet werden. Weißkeltern dunkler Trauben…
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