Goethe Riesling, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2021, Weißwein

Johann Wolfgang von Goethe stammte aus Frankfurt und hat zeitlebens immer wieder den Rheingau besucht. Im Familiengarten vor den Toren der Stadt war er als Jugendlicher an der Pflege der Reben und dem Weinmachen beteiligt. Ihm einen Rheingauer Riesling zu widmen, liegt nahe, vor allem einen so klassischen Vertreter, der durch präsente Noten von Apfel, Grapefruit, Pfirsich und schöner Mineralität überzeugt. Er schmeckt lebendig frisch, was ihn zum ausgezeichneten Begleiter deftiger Brotzeiten und herzhafter Landküche macht.