In der Region Cariñena entstehen nicht nur charakterstarke Rotweine, sondern auch äußerst delikate Rosados, dank der atlantischen und mediterranen Einflüsse. Der Adianto zeigt sich als äußerst vielseitig und meistert dabei die seltene Kunst, sowohl solo als auch als anspruchsvoller Begleiter zu Speisen zu überzeugen. Die Garnacha-Traube verleiht ihm eine aromatische Frische, während die französische Edelrebe Cabernet Sauvignon ihm eine solide Struktur verleiht, die ihn zu einem ernstzunehmenden Rosé macht. Im Glas leuchtet er in einem leichten Himbeerrosa und betört mit Aromen roter Beeren, Lavendel und Karamell.
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