Im kühleren Norden gedeiht die Chardonnay-Rebe besonders gut und bringt charaktervolle Weine zum Vorschein, welche mit wunderbarer Frische beeindrucken. Durch die besonders sorgfältige Lese und Verarbeitung der Trauben kommen die Aromen im Wein sehr gut zur Geltung. Im Glas strahlt er in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft von weißen Blüten, Ananas und Grapefruit verwöhnt die Nase. Am Gaumen kommt er weich und sehr angenehm frisch daher.
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