Französischer Rotwein von 2020, aus der Region: Fitou. Grundpreis: 19.93 € / 1 l. Rebsorte: Syrah Grenache Carignan. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Rind, Lamm und Wild. Empfohlene Trinktemperatur: 17 °C. Alkoholgehalt: 145. Säuregehalt: 34. Restsüße: 15. Kraft und Sanftmut sind keine Gegensätze. Von raren Hochlagen der Nobelregion Fitou stammt dieser im Barrique gereifte Wein von alten, wertvollen rebstöcken. Schon sein Duft nach Brombeere, Veilchen, Leder und Thymian ist mitreißend. Am Gaumen entwickelt er mächtig Druck, überzeugt mit komplexer Beerenfrucht und mediterraner Kräuterwürze, ohne dabei auf sanfte Streicheleinheiten im Finish zu verzichten.
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