L.A. Cetto Zinfandel 2020

Zu den beliebtesten Rebsorten der Neuen Welt gehört der Zinfandel. Sie ist eine großzügige und vielseitige rote Traube, die sehr interessante Weine hervorbringen kann, sowohl rot als auch in einer Rosé-Version, die in den kalifornischen Trendlokalen sehr in Mode ist. Zinfandel ist ein naher Verwandter unseres Primitivo, und wie sein apulischer Cousin kann auch sein amerikanischer Cousin in Holz ausgebaut werden. Die hier vorgeschlagene Version von L.A. Cetta zum Beispiel reift für etwa 6 Monate in französischen Barriques, bevor sie in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht wird. Ein intensives und undurchdringliches Rot. Dieser mexikanische Zinfandel hat Aromen von gut gereiften roten und dunklen Früchten, mit leicht würzigen Noten. Im Mund kehren die zuvor wahrgenommenen angenehmen fruchtigen Empfindungen zurück, wobei ein schönes Tannin zu erkennen ist, das aber angenehm reif ist.