Eine neue Linie des Hauses Macià Batle heißt “Santa Clara” mit einer gutabgestimmten Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Callet, Tempranillo (Ull de Llebre) und Merlot zeigt dieser Rosé mit schöner Leichtigkeit von seiner fruchtigen Seite. Mit beerigen und fruchtigen Aromen ist er auch am Gaumen ausgewogen, mit einer angenehmen Verspieltheit. Passt gut zu knackigen Salaten mit gegrillten Gambas oder gebratener Hähnchenbrust.
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