Laya Homenaje al Cosechero 2021

Bodegas Atalaya genießt als eines der erfolgreichsten Projekte von Gil Family Estates weltweiten Ruhm. Viele Jahre der Forschung und des Fortschritts befähigen die Winzer heute dazu, außergewöhnlichen Wein zu präsentieren. Im Laya Homenaje al Cosechero verschmelzen Garnacha Tintoreira und Monastrell zu einem kraftvollen und schlicht hinreißenden Rotweinmoment. Tiefdunkler Charakterkopf aus Almansa Ein tiefdunkles Rubinrot mit purpurnem Kern zieht den Genießer bei dieser Cuvée in seinen Bann. Im Bukett begeistert der Laya Homenaje al Cosechero mit Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis. Veilchenblüte, Lakritze und getrocknete Kräuter verleihen dem Duft Prägnanz und Tiefe. Laya Homenaje al Cosechero bietet samtweichen Genuss Am Gaumen entdecken Genießer beim Laya Homenaje al Cosechero erdige Nuancen gemischt mit Brombeere und mineralischen Noten. Er schmiegt sich dicht, weich und mit prallem Tannin an. Der Nachhall fällt bei dieser Cuvée lang und elegant aus. Bei Tisch und solo gerne gesehen Der Laya Homenaje al Cosechero passt hervorragend zu Risotto, Bohneneintopf, Grillsteak, Wildgulasch und abwechslungsreichen Tapas. Auch als Dessertbegleiter nach einem festlichen Menü überzeugt der Rotwein aus Almansa an der Seite dunkler Schokoladentarte mit gerösteten Mandeln. Sowohl im geruhsamen Feierabend als auch an der festlichen Tafel fühlt sich der Laya Homenaje al Cosechero wohl.