Dieser Wein passt optimal zu Cassoulet, Steak et Frites und Lammkoteletts mit Kräutermarinade. Dieser Rotwein zählt zu den Kultweinen aus Rhone. Dank seines Tanningehalts ist er dicht und farbintensiv. Im Duft dieses Gigondas AOP aus dem Jahr 2019 zeigen sich Pflaumenmus, Feige und Kirsche. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Während 12-monatigem Ausbau im Barriquefass ist er wunderbar rund geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.
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