Lassen sie sich nicht vom ungewöhnlichen Namen abschrecken – hier verbirgt sich ein herrlicher, fruchtiger Weißwein! Der Blue Mare Picpoul de Pinet entstammt der seltenen, autochthonen Rebsorte “Piquepoul”, die auf den kargen Kalkböden der Languedoc gedeiht. Sich zartgelb schimmernd im Glas präsentierend, beeindruckt diese fruchtige Rarität mit einer herrlichen Frische und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von saftigem Pfirsich, reifer Banane und spritziger Zitrusfrucht. Dieser beeindruckende Wein ist ein absoluter Geheimtipp! Auf den Kalksteinböden des Languedocs gedeihen lediglich die Reben der Piquepoul, die aufgrund der kühlen Mittelmeerbrise nur langsam ausreifen. Diese exquisite Rebsorte liefert somit nur geringe Erträge, was diesen leckeren Weißwein hierzulande zu einer Seltenheit macht.
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