“Estate Selection” Sauvignon Blanc

Slowenischer Weißwein von 2021, aus der Region: Podravje. Grundpreis: 11.93 € / 1 l. Rebsorte: Sauvignon Blanc. Geschmacksrichtung: trocken. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C. Alkoholgehalt: 130. Säuregehalt: 68. Restsüße: 17. Dieser Sauvignon aus der historischen Untersteiermark zeigt manchem um ein Vielfaches teureren Österreicher, wo’s langgeht! Sie erleben eine expressive Frucht mit Kapstachelbeere, Tropenfrüchten und frischgemähtem Gras. Darauf folgt ein aromastarker Antritt am Gaumen mit schier unendlichem Nachhall. Önologe Mitja Herga ist zwar nicht der Weingott – aber viel fehlt nicht!