“Großes Holz” Grauburgunder

Deutscher Weißwein von 2022, aus der Region: Pfalz. Grundpreis: 14 € / 1 l. Rebsorte: Grauburgunder. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Truthahn gebraten/gegrillt, Huhn gebacken, Schwein gebacken. Empfohlene Trinktemperatur: 6-9 °C. Alkoholgehalt: 120. Säuregehalt: 60. Restsüße: 64. Mit seinem genialen Händchen gibt Oliver Gabel seinem Grauburgunder genau das mit auf den Weg, was so vielen anderen fehlt: Eleganz. Die Nase erfreuen Noten von Walnüssen, Mandelblüte, Birne und Pfirsich. Der behutsame Ausbau im großen Holzfass bringt den typischen Grauburgunder-Schmelz, der den Gaumen noch nach Minuten mit seinen Aromen beglückt.