“Influencer” Verdejo 2021

Frische und Mineralität. Mit diesen beiden Worten lässt sich dieser interessante Weißwein, der hier von Qui Artis Bodega angeboten wird, am besten beschreiben. Hergestellt aus 100 % Verdejo-Trauben, die auf Lehm- und Kalksteinböden in 450 m Höhe in Mendavia in der Rioja Alta angebaut werden. Leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase finden wir Aromen von Ananas, Pfirsich und Zitrusfrüchten zusammen mit blumigen und wilden Fenchelnoten. Im Mund ist er trotz der guten natürlichen Säure gut ausgewogen. Ideal für leichte Aperitifs, gedünsteten Fisch mit Gemüse, Meeresfrüchte und natürlich die klassischen spanischen Tapas.