Kaapzicht Estate Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein

Der Name des Weinguts Kaapzicht Estate kommt von der atemberaubenden “Sicht auf das Kap”, die man von den Ländereien aus genießt. Seit drei Generationen baut die Familie Steytler in der Region Stellenbosch Wein an. Überwiegend Rotwein, aber zu 30 Prozent auch Weißen, darunter den für Südafrika typischen Chenin Blanc. Er leuchtet hellgelb im Glas, versprüht ein feines Aroma nach Quitte, Apfel, Limette und überzeugt mit einer knackigen Säure am Gaumen.