Der Name Ruyter’s Bin steht für unverwechselbare Kap-Klassiker, denen von der Auslese des Rebgutes bis zur geduldigen Reifung im Weinkeller höchste Aufmerksamkeit zuteil wird. Ein brillantes Bespiel ist dieser Weißwein, der die Beliebtheit der Sauvignon-Traube deutlich macht: Sein köstliches Fruchtbukett mit Noten von Stachelbeere, Ananas und Melone, eine geradlinige schlanke Struktur und der feinwürzige Abgang machen ihn unentbehrlich als Erfrischung und Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.
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