Dieser Weißwein aus der DOC Sizilien zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Filigran, frisch, leicht und mit sanfter Säure findet er auf Anhieb genussreichen Anklang! Das Bouquet erinnert an roten Apfel, dazu kommt zartes Aroma von Mandeln. Er strahlt in hellem Strohgelb und sollte nicht zu kalt, also bei ca. 10 °C getrunken werden. Passt hervorragend zu Vitello Tonnato, Forelle oder Costolletta alla Milanese.
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