Nur große Weine können einer großen Frau gewidmet werden. So wie Teresa Manara, die Frau des Firmengründers, die in nicht einfachen Jahren aus Liebe beschloss, ihre Heimat zu verlassen, um im Herzen Apuliens ihr Glück zu suchen. Dieser unglaubliche Wein, das Ergebnis einer späten Ernte von Chardonnay-Trauben, ist ebenfalls Teresa Manara gewidmet. Die in kleinen Behältern von Hand geernteten Trauben werden sanft gepresst, um eine
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