Terras Gauda Black Label 2019

Der Terras Gauda Black Label ist das Flaggschiff der Bodega. Er ist eine Demonstration der Einzigartigkeit der galizischen Weißweine in der spanischen Weinlandschaft. Seine ausgeprägte Persönlichkeit stammt aus der Vermählung des legendären Albariño zu circa siebzig Prozent mit den alten Rebsorten Loureira und Caíño blanco. Das Weingut maischt die Trauben ein, um mittels Mazeration vor allem Aromastoffe aus den Beerenschalen zu lösen. Den so gewonnenen Most jeder Traubensorte mischen sie zusammen vor der Fermentation. Vier Monate bauen sie den Wein in neuen Barriques und auf der Feinhefe aus. So kreieren sie dieses Meisterwerk galizischer Weißweinkunst.