“Urgestein” Grüner Veltliner

Österreichischer Weißwein von 2021, aus der Region: Weinviertel. Grundpreis: 17.07 € / 1 l. Rebsorte: Grüner Veltliner. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Vegetarisch, Huhn gebacken, Kalb gebacken. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Alkoholgehalt: 130. Säuregehalt: 61. Restsüße: 17. Um Röschitz im Weinviertel gibt es wohl die härtesten Böden Österreichs. Unter einer dünnen Auflage findet sich pures Urgestein, sprich: Granit. Die Veltliner, die so entstehen, sind athletisch wie der Winzer Leo Maurer. Finessenreicher Duft nach grüner Birne, Zitronenzeste und frisch aufgeschnittenem Apfel, gekrönt von tropischen Aromen. Am Gaumen von großer Klarheit, verspielter Frucht und einer tiefgründigen Mineralik, die angenehmen Trinkfluss garantiert.