Verwegener, rassiger Riesling In einem zarten Gelb mit grünen Reflexen zeigt sich der trockene VDP-Gutsriesling von Dönnhoff. Fein und elegant zugleich mit zartem Pfirsich- und Zitrusaroma spricht er die Nase an. Die Kräuterwürze ist verwegen. Mineralische Nuancen untermalen das Bukett. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und saftig. Mit einem guten Süße-Säure-Spiel tänzelt er über die Zunge. Mit fast salziger Mineralität klingt sein Finale lange nach. Ein herrlicher Wein für jeden Tag und für Salate, asiatische Suppen und Paprikakartoffeln mit Cabanossi.
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