Joh. Bapt. Schäfer Riesling trocken 2022

Rassiger Gutsriesling vom VDP-Weingut Der VDP-Gutsriesling von Sebastian Schäfer präsentiert sich in einem mittleren Gelb mit grünen Reflexen. Im Duft öffnen sich Anklänge von Kräuterwürze, Pfirsich, Zitrusfrucht und mineralische Nuancen. Über die Lippen kommt ein frischer, rassiger Riesling mit schöner Balance. Der Riesling von der Nahe zeigt eine gute mittlere Länge und einen bemerkenswerten kräuterwürzigen Nachhall. Passt wunderbar zu leichter Küche oder Vorspeisen wie Thunfischtatar mit Wasabischaum oder asiatischen Speisen.